Langwerpige aluminium schalen zijn uitermate geschikt voor het verpakken, presenteren en bereiden van lange etenswaren en gerechten. Dit product is hittebestendig en kan daardoor samen met het gerecht opgewarmd worden in de oven. Ze worden daarom vaak gebruikt voor tortilla’s, wraps, broodjes, spiezen, vlees en vis. Doordat de langwerpige aluminium bak smal is blijft het gerecht goed rechtop liggen, ook tijdens het vervoeren ervan. U kunt zo eveneens de inhoud eenvoudig opmaken en decoreren; oftewel een optimale food styling. Dit lange aluminium bakje kan makkelijk worden afgesloten met bijpassende deksel (los verkrijgbaar). Aluminium heeft als eigenschap dat het goed isoleert, maaltijden blijven daardoor lang op temperatuur. Verder is dit materiaal roestvrij en het heeft geen invloed op de smaak en geur.